La bebida de avena con canela y limón resulta excelente para usarla fresca como bebida de verano.
Esta es su receta:
Ingredientes
- 1 litro de agua a temperatura de 60 a 80 ºC
- 4 cucharadas soperas de copos de avena finos ecológicos
- Un poquito de canela en polvo ecológica
- Un poquito de corteza de limón (la parte amarilla solo) ecológica
- Un poquito de sirope de ágave ecológico. Nosotros pusimos 4 chorritos que equivalen a 4 cucharadas soperas, pero se puede poner lo que se quiera tanto a nivel de cantidad como de endulzante (azúcar morena, sirope de ágave, xilitol, estevia, dátiles, …)
- Un pelín de sal
Forma de hacerla
- Ponemos todos los ingredientes sólidos en la chufamix y la mitad del agua caliente.
- Trituramos con nuestra batidora por espacio de unos 2 minutos
- Añadimos el resto del agua y trituramos un poquito para mezclarlo todo
- Colamos y exprimimos el residuo